【女将自慢の手作り料理の一例】
※季節により料理内容はかわります。
山里の旬の素材を生かした家庭料理で懐かしい味に舌鼓。
特に冬場には珍しい料理をご用意。
自家製の果実酒を飲みながら、古里に帰ったようにのんびりとお過ごし下さい。
イノシシ・合がも鍋・ヒヨドリ(猟期:11月〜3月頃のみ)のあめ煮は絶品!!
阿蘇・小国/山川温泉
しらはなシンフォニー
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