旅館 しらはなシンフォニー 公式サイト 熊本県阿蘇郡小国町北里山川温泉
山しのぶ イメージ
夕食は、女将自らが調理する“おふくろ料理”。
春~秋の季節は、肥後牛の陶板焼きがメイン料理。
寒い冬の季節になると、メイン料理は「黒豚のしゃぶしゃぶ」に変わります。

そのほか、熊本名物の馬刺しや山の素材をいかした小鉢料理など、愛情たっぷりの創作料理が約15品。
女将の思いつきや、春夏秋冬、その時季に仕入れることができる旬の味にこだわっていますので、季節はもちろん、日によってもお料理内容が変わることがございます。予めご了承ください。
また、休前日は品数が2~3品程度増えます。
山菜料理を中心に、地元の新鮮野菜や、ホッと和むお味噌汁、ホカホカご飯など、起きたばかりの体にやさしい和食となります。ご遠慮なくいっぱいお召し上がりください。
※離れのお客様も朝食は、お食事処での会食となります。
旅館 しらはなシンフォニー
〒869-2505 熊本県阿蘇郡小国町北里山川温泉